Qué frutas y verduras comer en septiembre – Calendario de temporada

Qué frutas y verduras comer en septiembre - Calendario de temporada. Se acaba el verano y empiezan a llegar días frescos, volvemos a la escuela y cambiamos frutas y verduras de temporada, de modo que veamos ahora qué llevar a la mesa cuando llega el mes de septiembre. Qué frutas y verduras comer en septiembre […]
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Qué frutas y verduras comer en septiembre – Calendario de temporada. Se acaba el verano y empiezan a llegar días frescos, volvemos a la escuela y cambiamos frutas y verduras de temporada, de modo que veamos ahora qué llevar a la mesa cuando llega el mes de septiembre.

Qué frutas y verduras comer en septiembre – Calendario de temporada

Que frutas y verduras comer en septiembre calendario de temporada

En septiembre se pueden encontrar productos pertenecientes tanto al verano como al invierno. De hecho, algunos sabores otoñales vuelven a nuestras mesas que iremos descubriendo a lo largo del período invernal, pero aún quedan algunos recuerdos de jugosas frutas de verano. Veamos entonces las listas para los alimentos de frutas y verduras que comer en septiembre.

Si deseas poder ver todo el calendario de temporada al completo, visita este enlace.

Frutas qué comer en Septiembre

Que frutas y verduras comer en septiembre calendario de temporada higo

  • Higo
  • frambuesa
  • limón
  • almendra
  • granada
  • pera
  • ciruela
  • uvas

Verduras qué comer en Septiembre

Que frutas y verduras comer en septiembre calendario de temporada remolacha

  • Remolacha
  • acelga
  • brócoli
  • zanahoria
  • apio nabo
  • col
  • coliflor
  • pepino
  • achicoria
  • cebolla
  • frijoles
  • judías verdes
  • hinojo
  • hongos
  • lechuga
  • berenjena
  • patata
  • tomates
  • puerro
  • ruibarbo
  • nabo
  • rábanos
  • ensalada de rúcula
  • apio
  • calabaza
  • calabacín

A partir de los listados, veamos estas frutas y verduras con más detalle para que podamos resaltar sus beneficios y propiedades para nuestro organismo.

Uvas

Símbolo del otoño, las uvas tienen muchas propiedades beneficiosas útiles para la salud de nuestro organismo. Es  rico en sales minerales, vitaminas A, B1, B2, C, PP, taninos, flavonoides, antocianinas y polifenoles, y es una fruta especialmente indicada para solucionar problemas de anemia, estreñimiento y exceso de colesterol. Este tipo de fruta apaga y purifica, da energía sin apelmazarla por lo que es excelente como snack diario.

Higos

Los higos tienen innumerables propiedades beneficiosas, por lo que son un excelente aliado para la salud general del cuerpo. De hecho, contienen un 80% de agua y muchas sales minerales como calcio, fósforo, magnesio , potasio, sodio y hierro. Los higos también son ricos en vitaminas A, B1, B2, B6, PP y C. Las semillas contenidas en la fruta tienen delicadas propiedades laxantes y son depurativas para el intestino . Además, las enzimas contenidas en los higos facilitan la asimilación de los alimentos, ejercen una acción defensiva para la piel y pueden utilizarse como compresas sobre abscesos e hinchazones. Los higos harán que tus momentos en la cocina sean especiales, podrás crear mermeladas y postres saludables, para compartir con familiares y amigos.

Ciruelas

Las ciruelas son ricas en fibra y vitamina A por lo que son buenas para el tránsito intestinal, piel, cabello y uñas. Entre las sales minerales encontramos potasio, magnesio, calcio y fósforo, auténticos «complementos» naturales que dan un agradable impulso de energía al cuerpo cansado del calor, el sudor y el deporte. Por último, pero no menos importante , un exquisito sabor bien equilibrado entre azucarado y ácido que los hace versátiles en la cocina incluso en preparaciones saladas como el asado con ciruelas caramelizadas .

Apio nabo

Se come la raíz del apio nabo , que tiene forma globular, más bien abultada. La superficie externa es de color tierra claro, internamente es blanca. Las hojas son muy similares a los de la apio , pero no se consumen en este caso. El apio nabo está compuesto por un 90% de agua y contiene sales minerales como magnesio, potasio y hierro. Además, tiene pocas calorías y excelentes propiedades diuréticas y depurativas y actúa como expectorante de mocos o flemas. También es útil en caso de estreñimiento, ya que sus fibras limpian el intestino., también es un excelente aliado para quienes padecen cálculos renales y reumatismo. Esta raíz se puede consumir de diferentes formas, por ejemplo en ensaladas o sopas, tanto cocidas como crudas y su delicado sabor es muy particular.

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